益生菌是一類對(duì)宿主有益的活性微生物，能改善宿主微生態(tài)平衡，發(fā)揮有益作用，活性有益微生物的總稱。人體、動(dòng)物體內(nèi)有益的細(xì)菌或真菌主要有酪酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。具有預(yù)防便秘、改善腸道功能、幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收、產(chǎn)生重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功效。 1、預(yù)防便秘：益生菌可以平衡腸道菌群，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防和改善腹瀉便秘。 2、改善腸道功能：益生菌能刺激腸道免疫機(jī)能，益生元作為益生菌的“食物”，促進(jìn)益生菌生長(zhǎng)，也間接起到改善腸道和增強(qiáng)免疫力的作用。 3、幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收：許多益生菌株在胃腸道內(nèi)可產(chǎn)生消化酶，這些酶可幫助人體消化所攝入的食品及吸收食品中的營(yíng)養(yǎng)成分。 4、產(chǎn)生重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：益生菌能產(chǎn)生維生素，包括泛酸、尼克酸、維生素B1、維生素B2、維生素B6及維生素K等。同時(shí)，能產(chǎn)生短鏈脂肪酸、抗氧化劑、氨基酸等，對(duì)骨骼成長(zhǎng)和心臟健康有重要作用。